Whisky Lakton Cas 39212-23-2

Odowell er en profesjonell whiskylaktonprodusent og whiskylaktonleverandør i Kina. Odowell har pløyet i smaks- og duftindustrien siden 2012, kontinuerlig forskning og utvikling av nye råvarer og ny teknologi for å oppfylle parfymeres og smaksmakeres voksende søken etter produktvariasjon og kvalitet. Våre Whisky Lacton cas 39212-23-2 har en god prisfordel, førsteklasses kvalitet med et klart fargeløst væskeutseende, produksjonskapasitet på 200 tonn per år og populært i europeiske og amerikanske markeder.

Send forespørsel

produktbeskrivelse

Whisky Lakton finnes som sine cis- og trans-isomerer i whisky og i flyktige stoffer i eiketrær; cis-isomeren er viktigst i sensoriske termer. Det er en klar, nesten fargeløs væske med en intens, varm, søt, kumarinlignende lukt. En cis-trans-blanding kan fremstilles ved radikal addisjonsreaksjon av pentanal med krotonsyre etterfulgt av reduktiv cyklisering av den resulterende -oksosyren med natriumborhydrid/svovelsyre. Det brukes i aromasammensetninger, for eksempel for drikkevarer.

Whisky Lakton Cas 39212-23-2

Whisky lakton er også kjent som Quercuslactone, beta-metyl-gamma-oktanolakton. Førsteklasses Whiskey Lakton klar fargeløs flytende utseende, Odowell Whisky Lakton høy kvalitet på lager og gratis prøve for testing. Produksjonskapasitet: 200 tonn årlig produksjon for europeiske land og det amerikanske markedet.

Whisky Lakton (spesifikasjon)

Produktnavn:	Whisky lakton
Synonymer:	beta-metyl-gamma-oktanolakton; 5-butyl-4-metyloksolan-2-on; WHISKY LAKTON; rac-(3R,4S)-3-metyl-4-hydroksyoktansyre 1,4-lakton; rac-( 4R)-4β-metyl-5a-butyloksolan-2-on;rac-(4S,5R)-4a-metyl-5β-butyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-on ;rac-5β-Butyldihydro-4a*-metyl-2(3H)-furanon;trans-eik lakton
CAS:	39212-23-2
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	254-357-4
Produktkategorier:
Mol fil:	39212-23-2.mol

Whisky Lakton funksjon og bruk

Quercuslactone a er en gamma-lakton. Smaksegenskaper ved 0,5 ppm: treaktig, kumarin, kokosnøtt, laktonisk, kremet og nøtteaktig med en ristet nyanse, 80 % av et smakspanel fant whiskylakton utålelig ved 160 ppm. Rapportert tilstede i cognac, rom, irsk malt, bourbon whisky, scotch, sherry, portvin og vin.

Whisky Lakton detaljer

Kjemiske egenskaper

Kokepunkt	93–94 °C5 mm Hg (lit.)
tetthet	0,952 g/mL ved 25 °C (lit.)
brytningsindeks	n20/D 1,4454(lit.)
FEMA	3803 \| 4-HYDROKSY-3-METYLOKTANSYRE LAKTON
Fp	>230 °F
form	klar væske
farge	Fargeløs til Nesten fargeløs
Lukt	ved 10,00 % i dipropylenglykol. tonka kumarin kokos ristet nøtteaktig selleri brent
Lukt Type	tonka
JECFA-nummer	437
LogP	1.81
CAS-databasereferanse	39212-23-2 (CAS DataBase Reference)
NIST kjemireferanse	2(3H)-furanon, 5-butyldihydro-4-metyl-(39212-23-2)
EPA stoffregistersystem	2(3H)-furanon, 5-butyldihydro-4-metyl- (39212-23-2)