Ethyl Cinnamate Cas 103-36-6

Etylkanel er et alkylkanel og en etylester. Etylcinnamat brukes i medisinsk mellomprodukt, som et farmasøytisk mellomprodukt og i organisk syntese. Etylkanel kan brukes som smaks- og duftingrediens. Det er en av de viktigste luktkomponentene som er rapportert i Burgund Pinot noir-viner. Ren etylkanel har en "fruktig og balsamicolukt, som minner om kanel med ravfarge" som er mye brukt i smaksformulering av enkelte bærsmaker. Etylkanel finnes i storaxolje, Kaempferia galanga og flere andre oljer. Det produseres ved direkte forestringsforestring av etanol med kanelsyre under azeotropiske forhold eller ved kondensasjon av Claisen-typen av etylacetat og benzaldeyd i nærvær av natriummetall.

Ethyl Cinnamate Cas 103-36-6

Etylkanel kalles også Etyl 3-fenylakrylat. Etylkanel er esteren av kanelsyre og etanol, og finnes vanligvis i den essensielle oljen til kanel. Det er bemerkelsesverdig at ren etylkanel har en aroma av kanel, komplisert av balsamico og røde fruktnyanser, som alle kan være karakteristiske for en fin Nebbiolo-vins aromatiske egenskaper. Rapportert funnet i orientalsk styrax, i oljen til Campheria galanga og i jordstenglene til Hedychium spicatum. Også rapportert funnet i kirsebær, amerikanske tranebær, ananas, guava, jordbær, ferske bjørnebær, jordbærsyltetøy, soyabønner, gul pasjonsfruktjuice, hybrid pasjonsfruktjuice, eplebrandy, kvede, stikkende pære, jordbærvin, Bourbon vanilje, havtorn, kanelblad og rotbark, nellik, konjakk, rom, sherry, drueviner, kakao, soyabønner og andre naturlige kilder. Etylkanel av førsteklasses kvalitet med et klart fargeløst flytende utseende, Odowell Ethylkanel med høy kvalitet på lager og gratis prøve for testing. Produksjonskapasitet: 150 tonn årlig produksjon for europeiske land og det amerikanske markedet.

Etylkanel (spesifikasjon)

Etyl cinnamate funksjon og bruk

Etylkanel er nyttig i orientalske buketter, den har en søt balsamisk honning-note lukt av stor utholdenhet, og i kombinasjon med salvie og sitrusoljer vil det lage herlige ravfargede colognes. I tillegg brukes den også i følgende felt:
1.brukes i fruktig smaksformulering, som kirsebær, drue og fersken smak
2.brukes som fikseringsmiddel og aromatiske modifiseringsmidler i smakstilsetning
3.brukes i formuleringen av rose, sitrus og orientalsk duft
4.brukes som råstoff i produksjon av medisin
5.brukes som farmasøytisk mellomprodukt

Etylkaneldetaljer

Kjemiske egenskaper

Sikkerhetsinformasjon

Kvalitetssertifikater

Vårt firma oppfyller de høyeste kvalitetskravene som fastsatt i ISO9001.